Eingelegt - Feine Köstlichkeiten, süß, sauer und pikant

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Cookbooks, Food & Wine - International
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Eingelegt - Feine Köstlichkeiten, süß, sauer und pikant

Name: Eingelegt - Feine Köstlichkeiten, süß, sauer und pikant
ISBN: 9783704024046

Colette Prommer, Stefan Grossauer

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Eine Sammlung alltagstauglicher Einlegeideen für die ganze Familie.Eingelegte Kompositionen eignen sich als Frühstück, Abendessen oder Snack für Zwischendurch. Auch als raffinierte Vorspeise und zu Brunch oder Picknick wird Eingelegtes gerne serviert. Die beiden Autoren zeigen hier, wie vielseitig diese Methode angewendet werden kann und widmen ein eigenes Kapitel den unterschiedlichsten Pestovariationen.- Die wichtigsten Grundlagen des Einlegens- Kleine Warenkunde ausgewählter Zutaten- Nützliche Werkzeuge und Küchenhelfer- Praktische Tipps, Variationsmöglichkeiten und Zeitspartricks- Köstliche Rezepte: originell, raffiniert, edel und delikat"

Kategori:

Cookbooks, Food & Wine - International

Tahun:

2010

Penerbit:

Cadmos Verlag

Bahasa:

german

Halaman:

125

ISBN 10:

370402404X